Descobriu la cuina catalana

Can Llissa, el restaurant del càmping Sant Miquel, us convida a descobrir una cuina catalana autèntica i saborosa, inspirada en les tradicions de l’Empordà i en productes locals de temporada: arrossos secs o caldosos, peix del dia i una cuidada carta de vins regionals.

Aquest espai acollidor ha estat distingit amb el segell Elected Yelloh! Restaurant, atorgat directament pels vacacionistes segons el seu grau de satisfacció, que garanteix una experiència culinària de qualitat, convivencial i cuidada.

El 2025, Can Llissa també ha rebut el prestigiós Solete concedit per la Guía Repsol: la més alta distinció gastronòmica a Espanya per als restaurants d’estiu. Aquest segell posa en valor les millors adreces de temporada —boniques terrasses, guinguetes, bars de platja o street-food amb estil— on es troba aquell “petit alguna cosa” que fa l’experiència única. Un reconeixement que premia tant la qualitat dels productes i dels plats com l’ambient acollidor i l’autenticitat del lloc.

  

L’amor per la terra i el terroir

És al nord del càmping, al costat del club de busseig, on es troba Can Llissa. El restaurant del càmping Sant Miquel us rep en un ambient acollidor i agradable. L’equip té com a objectiu transmetre-us la seva passió per la cuina mediterrània, i especialment pel terroir català.

Cal dir que la regió compta amb un terroir ric, que es nodreix tant del mar, com de les planes i de la muntanya. Una riquesa que fa que la cuina catalana sigui variada, a més de plena de sabors.

Finalment, l’amor pel producte és una filosofia profundament arrelada a la cultura local. Can Llissa us convida a descobrir-la, a l’interior o a la terrassa, amb vistes a les muntanyes.

    La paella i l’arròs, els grans protagonistes

    La carta del restaurant ofereix diversos tipus de plats. Podeu començar amb una de les delicioses entrades, totes elles típiques de Catalunya i de la península Ibèrica. O bé optar per un plat únic, amb amanides fresques que combinen sabors marins amb productes de la terra.

    Com a plat principal, Can Llissa proposa una àmplia selecció de peixos frescos, pescats el mateix dia i procedents de la llotja de Llançà. També hi trobareu carns a la brasa de carbó i calamars en diferents preparacions. Una selecció que farà les delícies del vostre paladar.

    Però al restaurant del càmping Sant Miquel, el que no us podeu perdre són els plats a base d’arròs. Autèntic tresor gastronòmic, l’arròs és la veritable estrella de la carta. N’és prova el fet que es presenta en una desena de plats diferents, tots deliciosos. A més de la inoblidable paella, sempre tan saborosa, també us podrien temptar:

    • Els arrossos secs a la llauna: receptes en què l’arròs es cuina al forn o sobre les brases, per aconseguir una cocció exquisida, acompanyat de marisc, porc o botifarra.
    • A més de la deliciosa paella, descobriu també la fideuada, preparada amb fideus, així com l’arròs negre de l’Empordà, també acompanyat de sabors mar i muntanya
    • Finalment, el restaurant Can Llissa us convida a degustar arrossos caldosos. Amb llamàntol, escamarlans, marisc o bacallà, la combinació de sabors i textures és tot un plaer.

    Per acompanyar-ho tot, l’àmplia carta de vins permet crear excel·lents maridatges, seguint una tècnica infal·lible: associar un vi del mateix terroir que el plat.

    Pel que fa a les postres, també fan honor a Catalunya. Hi trobareu la famosa crema catalana, però també el mató i mel, menys conegut. Darrere d’aquest nom s’amaga un formatge català servit amb mel, en aquest cas de Colera.

    Informació del restaurant

    Obert cada dia de 13 h a 15.30 h i de 19.30 h a 22 h

    ×